Varna special
Varna special
Minimum 15 Personer
Champagne Launois Blanc de Blanc & snacks
*****
Appetizer
*****
Jomfruhummersuppe med jomfruhummerravioli & ærter
*****
Stegt pighvar med blomkål, nye løg & pighvarsauce
*****
Foie gras terrine med andeconfit, sprød brioche, hindbær & sprøde salater
Tillæg kr. 100,-
*****
Ristet foie gras med svineskank, sprød brioche & hindbærsauce
Tillæg kr. 100,-
*****
US Ball tips med sprød spidsbryst, sprøde svær, pommes Anna,
små grøntsager & trøffelsauce
*****
Cote de Beouf med sprød spidsbryst, sprød svær, pommes Anna,
små grøntsager & trøffelsauce
Tillæg kr. 75,-
*****
Danske Unika oste med sødt & sprødt
*****
Varnas dessertfantasier bestående af kage, mousse & sorbet
*****
Udsøgt vinmenu
*****
Kaffe & sødt
3 retter med ovenstående
kr. 945,-
4 retter med ovenstående
kr. 1.095,-
5 retter med ovenstående
kr. 1.245,-
6 retter med overstående
kr. 1.395.-