Brunch

Varna brunch

På udvalgte søndage serverer vi vores lækre Varna Brunch fra 
kl. 10.30 til kl. 13.00.

Det er desværre ikke muligt at have barnevogne inde i huset, men de kan stilles lige udenfor hvor I sidder, så derfor gør venligst opmærksom på, at I medbringer barnevogn ved bestilling.

Ved bestilling med gavekort bookes der på normal vis og i kommentarfeltet skriver du, at der afregnes med gavekort nr. xx. Da modregner vi gavekortet på dagen.

Pris pr. person
kr. 395,-

Børn under 8 år
kr. 225,-

Børn under 2 år gratis 

Der gøres opmærksom på at menuen varierer efter sæson.

Der kan vederlagsfrit ændres i reservationen indtil 3 dage før arrangementet. Herefter trækkes fuld kuvertpris for udeblivende gæster.

Varna brunch indholder

  • Græsk yoghurt med frugtpuré & müsli.
  • Udvalg af frugt.
  • Hjemmelavet syltetøj & chokoladecreme med knas.
  • Røget laks med citronmayonnaise
  • Ceviche af laks med avocado, peberfrugt og forårsløg
  • Bulgursalat med peberfrugt og feta.
  • Kold kartoffelsalat med sennep og urter
  • Oksecarpaccio med parmesan & soltørret tomat.
  • Lækkert Charcuterie med cremer, tapenader, soltørrede tomater & pickles.
  • Hanebryst med romainesalat, croutons, parmesan & syltede tomater.
  • Glaserede spoleben med citron og timian
  • Risotto af perlebyg med syltede svampe.
  • Kæmpe rejer med tomat & basilikum.
  • Dagens crostilliant med chilimayonnaise
  • Ratatouille med squash, aubergine & tomat.
  • Fiskefrikadeller med urter og remoulade.
  • Lun leverpostej med svampe, rødbeder & bacon.
  • Små æggekager med grøntsager & urter.
  • Røræg med chorizo pølser & sprød bacon.
  • Udvalg af danske og europæiske oste med garniture.
  • Pandekager med ahornsirup.
  • Dagens kage med frugtpuré.
  • Chokolade cookies
  • Croissanter & pain au chocolat.
  • Friskbagte rundstykker, paniniboller, løgbrød med brunet smør & birkes, rugbrød, palæobrød, knækbrød & tranebærbrød
  • Kaffe / The / Isvand ad libitum
  • 1 glas Æblemost fra Mariendalmosteri Djursland eller friskpresset appelsinjuice af Navelina

Drikkevarer

1 glas Cava
kr. 65,-
 

1 glas Champagne
kr. 95,-
 

Db. Espresso
kr. 55,-
 

Cafe Latte
kr. 55,-
 

Smoothie
kr. 45,-
 

3 cl. Bitter eller Snaps
kr. 45,-
 

Se vores Varna menu

VARNA MENU

Nyhedsbrev

Hold dig opdateret om arrangementer og andre begivenheder, når du tilmelder dig vores nyhedsbrev

TILMELD