Nytårsmenuen 2023

Nytårsmenu 2023

Nu kan du ganske trygt invitere vennerne på et brag af en nytårsmiddag. Varna hjælper dig på vej med en festlig menu som er lavet af de bedste råvarer for årstiden.
Det handler om at have tid til at nyde årets sidste fest, og at komme godt ind i 2024.
Derfor har vi har sammensat en super lækker nytårsmenu bestående af fire velafstemte retter. Alt er klargjort så du kun skal bruge minimal tid på tilberedning hjemme i køkkenet.

Menu

Hjemmebagt surdejsbrød
*****
Hjemmerøget Færø laks med trøffelcreme, syltede løg & små salater
*****
Jomfruhummersuppe med ovnbagt vesterhavsfisk, porrer & græskar
*****
Oksemørbrad fra Himmerland med sauté af bøgehatte og spidskål, pommes Anna & pebersauce
*****
Chokoladebar med karamel, passionsfrugt & creme anglaise
*****

Pris pr. person ved 4 personer kr. 445,- ved bestilling inden d. 1. november.  
Pris pr. person kr. 495,- ved bestilling fra d. 1. november.
Pris pr. person ved 2 personer kr. 495,- ved bestilling inden d. 1. november. 
Pris pr. person kr. 545,- ved bestilling fra d. 1. november.