Juli, August, September, Oktober & November

Varna livretter

Juli, august, september, oktober, november

Minimum 15 Personer

Forretter
Carpaccio af oksemørbrad med sprød parmesan, små salater, basilikum & langtidsbagte blommetomater
*****
Pighvar & skærising med spinat, romanescokål & pighvarsuppe
*****
Soufflé af dansk laks & rødtunge med lakserogn, små urter & sauce beurre blanc
*****
Hovedretter
Dansk kalvefilet med sprød rilette, spidskål, kantareller & Karl Johansvampe
*****
Oksemørbrad med braiseret spidsbryst, nye løg, selleri, pommes Anna & trøffelsauce
*****
Sikahjort – ryg & kølle med kejserhatte, små grøntsager & tyttebær/pebersauce
Tillæg kr. 50,-
*****
Oste
Udvalg af danske Arla Unika oste med sødt & sprødt
*****
Desserter
Varnas dessertfantasier bestående af sommerbær, kage, mousse & sorbet
*****
Æblefantasi med mandel & chokolade

FROKOST SELSKAB 

I tidsrummet 12.00 – 17.00

Velkomstdrink & Snacks
3 eller 4 retter
Udsøgt Vinmenu
Kaffe til desserten

3 retter kr. 745,- /Person
4 retter kr. 895,- /Person 

 

AFTEN SELSKAB 

I tidsrummet 18.00 – 24.00

Velkomstdrink & Snacks
3 eller 4 retter
Udsøgt Vinmenu
kaffe & Sødt

3 retter kr. 845,- /Person
4 retter kr. 995,- /Person 

 

HELDAGSSELSKAB
ELLER HELAFTENSELSKAB
 

I tidsrummet 12.00 – 20.00
eller 18.00 – 02.00

Velkomstdrink & Snacks
3 eller 4 retter
Udsøgt Vinmenu
Kaffe & Sødt
Blød bar i 2½ time
Natmad efter ønske

3 retter kr. 995,- /Person
4 retter kr. 1145,- /Person 

Se vores arrangementer

Nyhedsbrev

Hold dig opdateret om arrangementer og andre begivenheder, når du tilmelder dig vores nyhedsbrev