Juli, August, September, Oktober & November

Varna livretter

Juli, august, september, oktober, november 

Minimum 15 Personer 

Forretter 
Carpaccio af oksemørbrad med sprød parmesan, små salater, basilikum & langtidsbagte blommetomater 
***** 
Pighvar & skærising med spinat, romanescokål & pighvarsuppe 
***** 
Soufflé af dansk laks & rødtunge med lakserogn, små urter & sauce beurre blanc 
***** 
Hovedretter 
Dansk kalvefilet med sprød rilette, spidskål, kantareller & Karl Johansvampe 
***** 
Oksemørbrad med braiseret spidsbryst, nye løg, selleri, pommes Anna & trøffelsauce 
***** 
Sikahjort – ryg & kølle med kejserhatte, små grøntsager & tyttebær/pebersauce 
Tillæg kr. 50,- 
***** 
Oste 
Udvalg af danske og franske oste med sødt & sprødt 
***** 
Desserter 
Varnas dessertfantasier bestående af sommerbær, kage, mousse & sorbet 
***** 
Æblefantasi med mandel & chokolade 

FROKOST SELSKAB 

I tidsrummet 12.00 – 17.00

Velkomstdrink & Snacks
3 eller 4 retter
Udsøgt Vinmenu
Kaffe til desserten

3 retter kr. 675,- /Person
4 retter kr. 775,- /Person 

 

AFTEN SELSKAB 

I tidsrummet 18.00 – 24.00

Velkomstdrink & Snacks
3 eller 4 retter
Udsøgt Vinmenu
kaffe & Sødt

3 retter kr. 775,- /Person
4 retter kr. 875,- /Person 

 

HELDAGSSELSKAB
ELLER HELAFTENSELSKAB
 

I tidsrummet 12.00 – 20.00
eller 18.00 – 02.00

Velkomstdrink & Snacks
3 eller 4 retter
Udsøgt Vinmenu
Kaffe & Sødt
Blød bar i 2½ time
Natmad efter ønske

3 retter kr. 925,- /Person
4 retter kr. 1025,- /Person 

Se vores arrangementer

ARRANGEMENTER PÅ VARNA

Nyhedsbrev

Hold dig opdateret om arrangementer og andre begivenheder, når du tilmelder dig vores nyhedsbrev

TILMELD