Projekbeskrivelse
Det’ sørme, det’ sandt, december…
Det’ sørme, det’ sandt, december….
Det’ sørme, det’ sandt, december
Den dejligste måned i Varna-land,
Det’ sørme, det’ snart, det’ jul!
Vi bestræber os altid på, at hvad du ønsker, skal du få på Varna.
Vi har derfor sammensat en eventyrlig menu lavet af julekalender-drømme og de bedste råvarer.
Giv dig selv og én du holder af en tidlig julegave og et åndehul af forkælelse til smagen af Varnas lækkerier i december.
Fra alle os til alle jer. Det’ sørme, det’ sandt, det smager af jul på Varna.
Lørdag d. 5. december
Lørdag d. 12. december
Fredag d. 18. december
Lørdag d. 19. december
Arrangementerne starter klokken 18.00
Menu
Cava & snacks
*****
Sprød tærte med tun & lakserogn
*****
Bikinitoast med Iberico skinke & Hvid Dame
*****
Hjemmerøget laks med citronconfit, rædikker & peberrod
*****
*Jomfruhummer, avocado & Baerii caviar kr. 275,-
*****
Helleflynder Melba med selleri, hasselnødder fra Piemonte & muslingesauce
******
And med Clara Friis pærer, rødbede & orangepebersauce
*****
*Unika oste med behørigt tilbehør kr. 145,-
*****
Amarena-kirsebær med vanilje & Aborio-ris
*****
Udsøgt vinmenu
*****
Kaffe & sødt
*****
Cava og sprøde snacks – Decembermenu – Vinmenu – Kaffe & sødt
Pris pr. person Kr. 995,-







