Projekbeskrivelse

Påskefrokost

Påskefrokost

Torsdag d. 28. marts, fredag d. 29. marts , lørdag d. 30. marts, søndag d. 31. marts og mandag d. 1. april
Fra klokken 12.00-15.00

Pragtfuld påskefrokost på Varna
Kom, vær vores gæst, og gør vores måltid til en påskefest.
Traditionen tro byder Varna på årets påskefrokost med alt, hvad hjertet kan begære af lækkerier til en pragtfuld påskefrokost for flere generationer.
Et godt måltid med mange påskeklassikere har altid været centralt i påsken og altid med æg som symbol på opstandelsen, som særligt lækker spise og også som “rekvisit” i lege.
Vi garanterer rigeligt med dejlig mad og noget for enhver påskesmag på Varnas smukke veldækkede påskefrokostbord.

Vi glæder os til, traditionen tro, at fejre påsken med jer.

Menu

Christians ø Pigens hvide sild med, karrysalat & rå løg
*****
“Ceviche” af råmarineret laks med forårsløg, avokado & stenbiderrogn
*****
Cæsarsalat med påskekylling, syltede bøgehatte, bacon & sprød parmesan
*****
Tarteletter med kylling, brissel & asparges
*****
Små fiskefrikadeller med krydderurter & remoulade
*****
Hjemmelavet fiskefileter med citron
*****
Lun leverpostej med svampe & bacon
*****
Røget påskeæg med håndpillede rejer & citronmayo
*****
Saltbagt laks med sauce mousseline med urter & lakserogn
*****
Rørt oksetatar med kapers & peberod
*****
Sprød kalverillette med bøgehatte & trøffel
*****
Påskelam som kølle med rosmarin
*****
Små marinerede kartofler med sprøde grøntsager & ramsløg
*****
Bulgur salat med grillet peberfrugt & feta
*****
Ratatouille med squash, aubergine & tomat
*****
Udvalg af oste med syltede nødder & abrikoser
*****
Påskedessert med rabarber, hvid chokolade & karamel
*****
Lækkert udvalg af brød & økologisk smør
*****
Øl, vand og vin samt kaffe og the ad libitum

Pris pr. person kr. 675,-
Børn under 8 år kr. 445,-

Der kan vederlagsfrit ændres i reservationen indtil 3 dage før arrangementet.

Se vores arrangementer

Åbningstider

Onsdag-fredag fra kl.18.00
Mod forud bestilling

Selskaber efter aftale alle ugens dage.

Vi træffes dagligt på
telefonen fra kl. 12-22

Nyhedsbrev

Hold dig opdateret om arrangementer og andre begivenheder, når du tilmelder dig vores nyhedsbrev