Påskefrokost

Torsdag d. 6. april (udsolgt), fredag d. 7. april (Udsolgt), lørdag d. 8. april, søndag d. 9. april (udsolgt) og mandag d. 10. april (udsolgt)
Fra klokken 12.00-15.00

På disse dage åbner vi dørene for årets påskefrokost.
Ønsker du at samle familien eller vennerne til den årlige påskefrokost, så danner vi gerne rammerne for jer. Menuen er spækket med klassikere fra det danske påskebord, øllet er koldt og vinen er velskænket.
Vi glæder os til at byde jer velkommen!

Menu

Christians ø Pigens hvide sild med, karrysalat & rå løg
*****
“Ceviche” af råmarineret laks med forårsløg, avokado & stenbiderrogn
*****
Cæsarsalat med påskekylling, syltede bøgehatte, bacon & sprød parmesan
*****
Tarteletter med kylling, brissel & asparges
*****
Små fiskefrikadeller med krydderurter & remoulade
*****
Hjemmelavet fiskefileter med citron
*****
Lun leverpostej med svampe & bacon
*****
Røget påskeæg med håndpillede rejer & citronmayo
*****
Saltbagt laks med sauce mousseline med urter & lakserogn
*****
Rørt oksetatar med kapers & peberod
*****
Sprød kalverillette med bøgehatte & trøffel
*****
Påskelam som kølle med rosmarin
*****
Små marinerede kartofler med sprøde grøntsager & ramsløg
*****
Bulgur salat med grillet peberfrugt & feta
*****
Ratatouille med squash, aubergine & tomat
*****
Udvalg af oste med syltede nødder & abrikoser
*****
Påskedessert med rabarber, hvid chokolade & karamel
*****
Lækkert udvalg af brød & økologisk smør
*****
Øl, vand og vin samt kaffe og the ad libitum