Aftenen starter klokken 18.00
Jeres gastronomiske rejse starter kort efter ankomst!

Sprøde snacks

Jomfruhummer med æble, selleri & spanske mandler
*****
Fiskesuppe med safran, lokalt fisk & skaldyr
*****
Kalvetatar med syltede bøgehatte, estragon & trøffel
*****
Krondyrryg med bagte løg, grøn peber & tyttebær
*****
Sensommerbær med brændt hvid chokolade & creme anglaise
*****
Kaffe og sødt

Tilkøb:
*Caviar med grillet jomfruhummer & avocado kr. 275,-