Projekbeskrivelse
Kristi himmelfart
Kristi himmelfart på Varna Palæet
Onsdag d. 17. maj
Torsdag d. 18. maj
Fredag d. 19. maj
Lørdag d. 20. maj
Bøgen er sprunget ud og sommeren er lige om hjørnet. Store bededag er blevet fjernet fra kalenderen, men Kristi himmelfart består.
Det vil vi gerne gøre lidt ekstra ud af!
På ovenstående aftener byder vi velkommen til en menu i særklasse.
Kom forbi og få jeres smagsløg forkælet.
Vi vil glæde os til at tage imod jer.
Menu
Torsdag d. 18. maj til frokost
Klokken 12.00-15.00
Bobler & sprøde snacks
*****
*Gillardeau østers med peberrod & østers Rockefeller
*****
Helleflynder med stenbiderrogn
*****
Mørbrad på Pata Negra med grønne asparges
*****
*Den Hvide Dame i sprød surdej med syltede solbær
*****
Rabarbertrilogi med karamel
*****
Husets vine, øl, vand samt kaffe eller the
*****
*Tilkøb
Pris pr. person kr. 595,-
________________________________________
Aftenmenu
Klokken 18.00
Bobler & sprøde snacks
*****
*Gillardeau østers med peberrod & østers Rockefeller
*****
Helleflynder med stenbiderrogn
*****
Hvide asparges med pocheret æg, ørredrogn & hollandaisesauce
*****
Bygotto på perlebyg med ærter, ramsløg & sprødstegt rødfisk
*****
Mørbrad på Pata Negra med grønne asparges
*****
*Den Hvide Dame i sprød surdej med syltede solbær
*****
Rabarbertrilogi med karamel
*****
Kaffe & sødt
****
Udsøgt vinmenu
*****
*Tilkøb
Pris pr. person kr. 995,-