Projekbeskrivelse

Forårsfornemmelser

Forårsfornemmelser

Torsdag d. 2. marts
Lørdag d. 4. marts

Fredag d. 10. og lørdag d. 11. marts
Fredag d. 17. og lørdag d. 18. marts
Fredag d. 24. marts
Arrangementerne starter klokken 18.00

Dagene bliver længere og der er efterhånden ikke længe til, at bladene springer ud på bøgen.
Vi byder foråret velkommen på fineste vis, nemlig med god mad og udsøgt vin i fantastiske omgivelser.
Vi vil gerne invitere dig på en skøn forårsmenu som tager udgangspunkt i de bedste og friskeste råvarer årstiden har at byde på.
Menuen komplimenteres med en velafstemt vinmenu med skatte fra vores store vinkælder.

Vi glæder os til at byde jer velkommen!

Menu og vine

Bobler med sprøde snacks
*****
Krustade med jomfruhummer & rygeost
*Tilkøb på 10 g Baerii Caviar kr. 145,-
*****
Confiteret æggeblomme med stenbiderrogn & trøffel
*****
*Hummer, Baerii caviar & avocado kr. 275,-
*****
Sprødstegt vesterhavsfisk med små rødløg, blomkål & estragon
*****
Dansk kalv med sprød selleri, brissel, porrer & ramsløg
*****
*Udvalg af Unika oste med lækkert tilbehør kr. 125,-
*****
Varnas Københavnerstang med havtorn og pufsukker
*****
Udsøgt vinmenu
*****
Kaffe & sødt
*****
Pris pr. person kr.: 995,-
*tilkøb

Der kan vederlagsfrit ændres i reservationen indtil 3 dage før arrangmentet.

Se vores De Luxe menu

Åbningstider

Onsdag-fredag fra kl.18.00
Mod forud bestilling

Selskaber efter aftale alle ugens dage.

Vi træffes dagligt på
telefonen fra kl. 12-22

Nyhedsbrev

Hold dig opdateret om arrangementer og andre begivenheder, når du tilmelder dig vores nyhedsbrev