Deluxe & Signaturmenu

Aftenen starter klokken 18.00
Jeres gastronomiske rejse starter kort efter ankomst!

Sprøde snacks

*Østers med agurk
*****
Helleflynder med stenbiderrogn, peberrod & små salater
*****
*Grillet jomfruhummer som tatar med avocado & caviar
*****
Hvide asparges med Rømørejer, vagtelæg & sauce beurre blanc
*****
Havtaskemedallion med ærter & trøffel
*****
Okse med skalotteløg, marv, tyttebær & kål
*****
Unika oste med sødt & sprødt
*****
Rabarberdessert med citronverbena & hvid chokolade
*****
Kaffe og sødt

Signaturmenu inkluderer alle retter
Deluxemenu inkluderer ikke retterne markeret med *

Tilkøb:

*Caviar med jomfruhummer & avocado kr. 275,-

Der kan vederlagsfrit ændres i reservationen indtil 3 dage før arrangmentet.