Deluxe & Signaturmenu

Aftenen starter klokken 18.00
Jeres gastronomiske rejse starter kort efter ankomst!

Sprøde snacks
*****
*Gillardeau østers med agurk & ramsløg
*****
Tatar af grillet jomfruhummer med tomat og spiselige blomster
*****
Rødtunge med små gule beder & muslingesauce
*****
*Caviar med okse & frisk ost
*****
Hummer med syltede asparges, grønne jordbær & carry
*****
Ristet andelever med sprød brioche & hindbær
*****
Dansk kalv ”Wellington” med kantareller & sommergrønt
*****
Sommerbær med basilikum, vanilje, fløde & brændt hvid chokolade
*****
Kaffe & sødt