Deluxe & Signaturmenu

Aftenen starter klokken 18.00
Jeres gastronomiske rejse starter kort efter ankomst!

Sprøde snacks

*Østers med græskar
*****
Tagliatelle af græskar med taskekrabbe
*****
*Caviar med tatar af grillet jomfruhummer & avocado
*****
Sprødstegt torsk med porrer, syltede løg & græskarsauce
*****
Græskarsuppe med ravioli af dansk sort hummer
*****
Ristet andelever med confit af and, sprød brioche & hindbærsauce
*****
Wellington af krondyr med bagt græskar, tyttebær & peber-græskarsauce
*****
Græskardessert med appelsin, safran & mørk chokolade
*****
Udsøgt vinmenu
*****
Kaffe og sødt