Deluxe & Signaturmenu

Aftenen starter klokken 18.00
Jeres gastronomiske rejse starter kort efter ankomst!

Sprøde snacks

*Østers med agurk
*****
Marineret torsk med sommertrøffel
*****
*Tatar af grillet jomfruhummer med avocado & caviar
*****
Hvide asparges med Rømørejer & ramsløg
*****
Sprødstegt pighvar med ærter, rødløg & trøffel
*****
Ristet andelever med rillette af and og hindbær
******
Pata Negra
Mørbrad af spansk sortfodsgris med grønne asparges
*****
Jordbær, hyldeblomst & mandel
*****
Kaffe og sødt

Signaturmenu inkluderer alle retter
Deluxemenu inkluderer ikke retterne markeret med *

Tilkøb:

*Caviar med jomfruhummer & avocado kr. 275,-

Der kan vederlagsfrit ændres i reservationen indtil 3 dage før arrangmentet.