Brunch Selskab

Minimum 25 personer
kl. 11.00 til kl. 15.00

Cava & sprøde snacks
*****
Skyr med bærcoulis og mysli
Udvalg af frugt
*****
Chokoladecreme
Rabarber/ jordbærmarmelade & Abrikos/gulerodssyltetøj
*****
Røget laks med citron aioli & agurk
Udvalg af pølser og skinke med aioli, tappenade, syltet løg & pickles
Kæmpe rejer med tomat & basilikum
*****
Røræg med chorizo pølser & sprød bacon
Lun leverpostej med svampe & rødbeder
Perlebygsalat med æble, selleri, citron & cashewnødder
Hanebryst med romaine salat, croutons, parmesan & syltede tomater
Carpaccio af okse med parmesan, små salater & pinjekerner
*****
Udvalg af danske & europæiske oste med garniture
Pandekager med ahornsirup
Krydderkage med nødder
*****
Rugbrød, surdejsbrød, rundstykker, knækbrød & mysli boller
Æble & appelsinjuice, mælk, kaffe & te
*****
Pris pr. person kr. 495,-
*****
Børn under 8 år kr. 195,-
Børn under 2 år / uden beregning