Rhone & Lillelund

Fredag d. 2. juni kl. 18.00
Starter vi på terrassen med bobler & snacks.
Vi serverer en kongemenu med de bedste vine fra Rhone, kommenteret af Niels Lillelund.

Vi byder sommeren velkommen og starter aftenen med
Cremant d´Alsace på terrassen med udsigt over Aarhusbugten og serverer en række lækre snacks.
Herefter har vi lavet en lækker menu, bestående af alle mine yndlings råvarer.
Niels Lillelund, vinskribent og journalist på Jyllands Posten,
som netop har udgivet 4. oplag af hans Rhone bog,
kommenterer vinene.
Lars Bo Henriksen fra Bichel Vine har udvalgt en række topanmeldt vine til aftenen.
Glæd dig, det bliver en unik og hyggelig aften i godt selskab.

Menu & vine

                Soufre NV, Clement Klur, Cremant de Alsace                  
Sprøde snacks
*****
Østers - torsk - Bloody Mary
2015 Cotes du Rhone Blanc "Guigal"
*****
Pighvar - Jomfruhummer - Estragon
2016 Crozes Hermitage Blanc "Betisses"
*****
Havtaske - Hvide asparges - Ærter
2015 Domaine Santa Duc "Quatre Terres"
*****
Vagtel - Foie gras - Morkler
2015 Clos Romane , Cairanne
*****
Sommerbuk - kantareller - Kirsebær
2013 Chateau Fortia, Chateanuef du Pape
*****
Jordbær - Ribs - Hindbær - Fløde
NV Muscat de Saint Jean
*****
Kaffe & sødt

Pris pr. person kr. 1.100,-